Цибуля є частиною нашого столу та кулінарії у будь-яку пору року. Зима чи літо – без цибулі їжа не має смаку. Чи змушує вона нас плакати чи надає аромату, який ми описуємо як неприємний, ми не можемо обійтися без цибулі.
Зазвичай ми викидаємо лушпиння цибулі в відро для сміття, тому що не знаємо, що з ним робити. Але виявляється, що чай з шкірки цибулі має величезну користь для здоров’я, лікує і запобігає хворобам.
Користь чаю з лушпиння цибулі:
Допомагає знизити рівень холестерину та нормалізувати кров’яний тиск.
Вітамін С, що міститься в цибулі, допомагає живити шкіру та губи.
Бореться з алергією та лікує депресію.
Бореться з раковими клітинами, грибками, бактеріями, служить антиоксидантом та виводить токсини.
Кверцетин зменшує окислювальний стрес, який викликає такі захворювання, як атеросклероз, хвороби серця, інфекції простати, виразку шлунка, діабет та проблеми з очима.
Цибуля та її шкірка багаті на вітаміни, мінерали, антиоксиданти та деякі життєво важливі поживні речовини, такі як вітаміни А, С, Е, які дуже важливі для захисту шкіри.
Такі компоненти, як кверцетин і багаті на сірку фітохімічні речовини, що містяться в цибулі, допомагають боротися з пошкодженням шкіри вільними радикалами, затримуючи появу ознак старіння.
Як приготувати напій з лушпиння?
Очистіть цибулину і покладіть лушпиння в банку. Залийте кипячою водою та поставте в холодильник на 12 годин. Так лушпиння виділить поживні речовини у воду. Зцідіть і додайте мед.