Щоб квашення капусти пройшло гладко і овоч був смачним, необхідно правильно вибирати качани для квашення та проводити процедуру за місячним календарем. Капуста – улюблений овоч …
Ферментовані овочі – натуральний пробіотик, що стимулює імунітет. Капусту допускається квасити будь-якої пори року, але восени в ній вітамінів на максимумі. Будь-які овочі, і в …
Квашена та солона капуста – унікальна страва, яка є традиційною для наших столів. Капуста у всіх своїх проявах є основним інгредієнтом багатьох страв від вінегрету …
Завдяки своєму характерному смаку цибуля використовується у багатьох стравах та у різних формах. Однак, щоб бути корисним та смачним, його необхідно правильно зберігати. Як зберігати …
На Воздвиження домашня робота має бути відкладена, але квасити капусту на зиму можна і потрібно. У православних віруючих 27 вересня відзначається важливе свято – Воздвиження …
Осінь – час похмурих вечорів, ранніх заходів сонця і вогкого вітру. У такі періоди черпати енергію та сили для активного способу життя стає важче, і …
Починається час соковитих шашликів, найсмачнішого м’яса, приготовленого на природі. На жаль, практика показує, що не всі отримують якісні, м’які, не пригорілі, а добре прожарені шматки. …
Скоро православні починуть активно готуватись до святкування Великодня. У Чистий четвер за традицією прийнято прибиратися в будинку, робити генеральне прибирання, митися в лазні, пекти паски, …
Вже 16 квітня православні християни відзначатимуть Великдень. Сьогодні остання можливість підготуватися до свята, тому багато хто починає саме цього дня готувати фарбування. Розповідаємо як пофарбувати …
Грибний суп – невід’ємний елемент меню на обід (чи вечерю) для багатьох із нас. Будь то заморожені чи сушені гриби, з картоплею чи з локшиною …
